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“夜行者”的阳光早餐

“一下雪,天真冷啊,我要一杯热豆浆,两个鸡蛋。” “我要两个蒸包,一碗稀饭。” “伙计们,别着急,今天准备的早餐特别多,保证人人吃好。”这是12月18日5时,刚刚完成 “天窗”修任务的京沪高铁济南西保养点50多名职工回到驻地吃早餐的场景。

“一下雪,天真冷啊,我要一杯热豆浆,两个鸡蛋。” “我要两个蒸包,一碗稀饭。” “伙计们,别着急,今天准备的早餐特别多,保证人人吃好。”这是12月18日5时,刚刚完成 “天窗”修任务的京沪高铁济南西保养点50多名职工回到驻地吃早餐的场景。

“我们高铁设备维护单位的职工,每天都是头顶着星星上班,朝迎日出而归,大家都是 ‘夜猫子’。过去忙碌一夜后,恨不得倒下就睡,谁都不想吃早餐。”济南西工务检查组工长张传鹏一边吃着早餐一边说。

“是啊,是啊,为了 ‘强制’职工吃早餐,我们济南西工务段作为保养点牵头单位大力推行阳光早餐行动,将早餐提前到四点半开始,并从售饭机数据来考证吃早餐人数,达不到80%的保养点要考核管理干部。为提高配餐质量,我们经常开展厨师技能大赛,咨询营养专家科学制定为‘夜行者’补充能量的食谱。”食堂负责人孙玉健介绍。

“大家慢点吃,吃完饭各专业再将动车所内各自的设备检查一遍,看看有没有需要除雪的部位,完工后抓紧回宿舍休息。”车间主任马玉麟部署了突如其来的除雪任务。

5时30分,室外依然飘着雪花而室内暖意浓浓。

王丙臣 崔俊杰

2014年1月1日,4.2.0全新版本即将上线,敬请期待

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